O Nas

O nas · higiena i bezpieczeństwo żywności Chemia profesjonalna i higiena tam, gdzie powstaje żywność

ELIT to polska marka profesjonalnych środków czystości dla gastronomii, piekarni, zakładów spożywczych, placówek oświatowych i firm sprzątających. Właścicielem i producentem marki jest krakowska spółka DOMTOM Kompleksowe Zarządzanie Higieną. Od 2005 roku łączymy chemię z wiedzą i serwisem: od doboru preparatu po dokumentację, szkolenie i naprawę zmywarki.

Porozmawiaj z doradcą Jak powstają środki ELIT

Certyfikat ISO 22000:2018 (CSQA) producenta środków ELIT na tle regałów z preparatami ELIT

Od 2005 r.w profesjonalnej higienie

ISO 22000:2018certyfikowany system bezpieczeństwa żywności

Ponad 600piekarni i cukierni w programie Czysta Piekarnia

Własny serwiszmywarek gastronomicznych od 2011 r.

52 filmyinstruktażowe „Ślimak radzi”

Kim jesteśmy

ELIT: polski producent środków czystości z Krakowa

ELIT to marka profesjonalnej chemii do utrzymania higieny w miejscach, w których żywność powstaje, jest przechowywana i wydawana. Właścicielem marki i producentem środków ELIT jest DOMTOM Kompleksowe Zarządzanie Higieną Sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie. Do DOMTOM należą też marki DOMI i DOMI LUX.

Zakup profesjonalnych środków czystości to tylko połowa sukcesu. Trzeba je jeszcze właściwie stosować. Dlatego nie kończymy na sprzedaży kanistra: dobieramy preparat do zabrudzenia i powierzchni, ustawiamy dozowanie, piszemy instrukcje, szkolimy personel i serwisujemy urządzenia.

Środki i dozowanie

Koncentraty i preparaty gotowe do użycia, dobrane do zabrudzenia, powierzchni i twardości wody. Dozowanie ustawione przez serwis.

Plan Higieny

Co, czym, jak często i kto myje w zakładzie. Instrukcje dla każdego urządzenia, arkusze kontroli i rejestr.

Dokumentacja i szkolenia

Dokumentacja GHP, GMP i HACCP przygotowywana dla konkretnego zakładu, szkolenia kuchni, zmywalni i ekip sprzątających.

Serwis

Naprawy i przeglądy zmywarek gastronomicznych i urządzeń dozujących w Krakowie i Małopolsce.

Stacja dozująca ELIT na ścianie z czterema kanistrami i kartami technicznymi

Produkcja i jakość

Jak powstają środki czystości ELIT

Rozmowa z klientem. Nowy preparat zaczyna się od potrzeb, które handlowcy i doradcy zbierają w kuchniach, piekarniach i zakładach.
Receptura w laboratorium. Technolog dobiera surowce i bada m.in. stabilność, pH i skuteczność produktu w różnych warunkach.
Skalowanie produkcji. Formuła musi zachować swoje właściwości nie tylko w laboratorium, ale także w produkcji seryjnej.
Kontrola i dokumentacja. Produkcję prowadzimy w systemie zarządzania jakością; każdy preparat ma kartę techniczną i kartę charakterystyki.

ISO 22000:2018. Nasz system zarządzania bezpieczeństwem żywności jest certyfikowany w zakresie produkcji preparatów myjących i higienicznych dla zakładów produkujących żywność (certyfikat CSQA nr 81469, pierwszy certyfikat w 2023 r., odnowiony w 2026 r.).

Dla kogo pracujemy

Środki czystości i higiena dla branż, w których liczy się bezpieczeństwo żywności

Doradca ELIT pokazuje pracownicy piekarni mycie ścian szczotką na wysięgniku

Wiedza, nie tylko produkt

Dzielimy się wiedzą o higienie

Technolog żywności, pełnomocnik ds. jakości i audytor wewnętrzny ISO 22000 i HACCP, doradcy i serwisanci: to ludzie, którzy odpowiadają na pytania klientów ELIT. Część tej wiedzy udostępniamy każdemu.

Porady ELIT – Ślimak radzi: krótkie filmy o stosowaniu preparatów
System HACCP w gastronomii krok po kroku
Dozowanie chemii: roztwór roboczy bez lania na oko
Bezpłatny Plan Higieny przy stosowaniu środków ELIT

Nasze marki

Marki DOMTOM: ELIT, DOMI, DOMIŚ

ELIT

Profesjonalna chemia do kuchni, zmywalni, piekarni, zakładów spożywczych, sanitariatów i posadzek. Produkty z kodem, np. ELIT 500Z, 545, 550, 565.

DOMI i DOMI LUX

Środki dla gastronomii, placówek publicznych i instytucji, gdzie czystość i bezpieczeństwo są priorytetem.

DOMIŚ

Hipoalergiczne mydło w płynie do mycia rąk dla dzieci, do żłobków, przedszkoli i szkół.

Dostarczamy i serwisujemy też sprzęt: zmywarki gastronomiczne i maszyny czyszczące, a w sklepie znajdziesz akcesoria i papiery higieniczne do codziennej pracy.

Witek Mondry smaży w profesjonalnej kuchni, w tle piec konwekcyjny

Ambasador marki ELIT

„Dobra kuchnia zaczyna się od pasji. Profesjonalna kuchnia — również od higieny.”

Witek Mondry — zwycięzca 8. edycji „Hell’s Kitchen Polska”, reprezentant Polski na EuroSkills 2025 z Medalem Doskonałości w piekarstwie. Jako ambasador ELIT promuje higienę jako fundament profesjonalnej gastronomii.

Edukacja i partnerstwa

Wspieramy szkoły, rzemiosło i młodych specjalistów

WorldSkills Poland

DOMTOM otrzymał podziękowania za wsparcie konkurencji Gotowanie, Cukiernictwo oraz Piekarstwo podczas SkillsPoland 2025 (4–5 grudnia 2025, AMBEREXPO, Gdańsk).

Eksperci Czystych Rączek

Zajęcia z mycia rąk dla przedszkolaków w Małopolsce: dzieci uczą się prawidłowego mycia rąk przez zabawę.

Rzemiosło, szkoły i sport

Współpracujemy ze Stowarzyszeniem Rzemieślnik i szkołami gastronomicznymi, a lokalnie wspieramy wydarzenia sportowe, m.in. cykl biegów „Nowa Huta w Czterech Smakach” i Ultra-Trail Małopolska.

Dane firmy

Kontakt i dane producenta

DOMTOM Kompleksowe Zarządzanie Higieną Sp. z o.o.

Właściciel i producent marki ELIT ul. Fatimska 41B, 31-831 Kraków NIP 678-319-44-59 · KRS 0000939477

12 642 95 95 biuro@elit.com.pl · biuro obsługi klienta pn–pt 8:00–16:00

Serwis zmywarek gastronomicznych

Awarie i przeglądy w Krakowie i Małopolsce. Serwis wykonuje DOMTOM Serwis Sp. z o.o., spółka z grupy producenta marki ELIT.

507 125 745 Serwis Kraków i okolice

Najczęstsze pytania

Kto produkuje środki czystości ELIT?

Właścicielem marki i producentem środków ELIT jest DOMTOM Kompleksowe Zarządzanie Higieną Sp. z o.o. z Krakowa (ul. Fatimska 41B, 31-831 Kraków, NIP 678-319-44-59).

Czy ELIT to polska firma?

Tak. ELIT to polska marka profesjonalnej chemii, produkowana przez krakowską spółkę DOMTOM, która działa w profesjonalnej higienie od 2005 roku.

Czy środki ELIT są produkowane zgodnie z ISO 22000?

Tak. System zarządzania bezpieczeństwem żywności producenta jest certyfikowany na zgodność z ISO 22000:2018 w zakresie produkcji preparatów myjących i higienicznych dla zakładów produkujących żywność (certyfikat CSQA nr 81469).

Dla kogo są środki czystości ELIT?

Dla gastronomii i hoteli, piekarni i cukierni, zakładów spożywczych i przemysłowych, szkół i przedszkoli oraz firm sprzątających. Każdy preparat ma kartę techniczną i kartę charakterystyki.

Czy ELIT oferuje coś poza środkami czystości?

Tak. Przygotowujemy Plan Higieny (bezpłatnie przy stosowaniu środków ELIT), dokumentację GHP, GMP i HACCP na indywidualną ofertę, szkolimy personel, montujemy dozowniki i serwisujemy zmywarki gastronomiczne w Krakowie i Małopolsce.

Gdzie kupić środki ELIT?

W sklepie internetowym elit.com.pl, telefonicznie pod numerem 12 642 95 95 albo przez doradcę ELIT.