ELIT na Kongresie Szefów Kuchni 2026: nasze stoisko i pokazy mycia

6 października 2026 r. wzięliśmy udział w Kongresie Szefów Kuchni w Warszawie jako partner wydarzenia. Przez cały dzień można było odwiedzić nasze stoisko, porozmawiać z nami i zadać pytania dotyczące mycia i higieny w kuchni.

Nasze stoisko

Na stoisku ELIT spotykaliśmy się z gośćmi kongresu. Chętnie odpowiadaliśmy na pytania, z którymi do nas przychodzili. Nawiązaliśmy też wiele nowych znajomości i kontaktów.

Mycie stanowiska po rozbiorze tuńczyka

Pokazaliśmy, jak umyć stanowisko po rozbiorze tuńczyka ważącego ponad 200 kilogramów. Po rybie zostają typowe zabrudzenia i tłuszcz, dlatego stanowisko trzeba było odtłuścić, a następnie zdezynfekować. Cały proces zaprezentowaliśmy na przykładzie dwóch środków ELIT:

• ELIT 145 STRONG – wysokoalkaliczna piana do silnych, tłustych zabrudzeń mebli roboczych i sprzętów. Nanosimy ją, przecieramy i zmywamy wodą. Nie jest przeznaczona do aluminium.
• ELIT DEZIN ALKO 7070 – alkoholowy środek do szybkiej dezynfekcji powierzchni i urządzeń, gotowy do użycia.

Kolejność ma znaczenie: najpierw usuwamy tłuszcz i zabrudzenia, a dopiero na czystą powierzchnię nakładamy środek dezynfekujący. Na koniec Artur zmył stanowisko czystą wodą, aby usunąć pozostałości obu środków.

Majonez na podłodze

Pokazaliśmy też, jak szybko i sprawnie usunąć z podłogi bardzo tłuste zabrudzenie, jakim jest majonez. Wykorzystaliśmy do tego profesjonalną maszynę czyszczącą Nilfisk Dryft z naszej oferty. Opis maszyny i jej możliwości znajdziecie na stronie Nilfisk Dryft w naszym sklepie.

Cały dzień z Szefami Kuchni

Przez cały dzień wspieraliśmy także stoisko Klubu Szefów Kuchni. Szefowie Kuchni dzielili się tam swoim warsztatem i kulinarnymi inspiracjami, a nasze środki dbały o czystość.

Dziękujemy Klubowi Szefów Kuchni oraz pozostałym partnerom za wspólny dzień, a wszystkim gościom za odwiedziny i rozmowy.

Kontakt

Nie udało się porozmawiać z nami na kongresie? Napiszcie na biuro@elit.com.pl albo zadzwońcie: 12 642 95 95. Środki do mycia i dezynfekcji dla kuchni profesjonalnych znajdziecie na stronie ELIT dla HoReCa.

Zdjęcia: ELIT.